横浜の薬屋のおやじのひとりごと

《「ライスパワー」勇心酒造（株）社長ＮＨＫ「経済羅針盤」に生出演！》
◎番組名：経済羅針盤
◎放送：9月30日（日）ＮＨＫ総合　午前8：25－8：55
ＮＨＫBS1 午後6：10－6：40（再）
創業150年を超える香川の酒蔵、勇心酒造。農学博士を持つ徳山社長は、日本酒造り
だけでは将来性がないと、米が持つ力を徹底的に引き出して化粧品などに使うエキスを
作り出し、「バイオ企業」に変身させ注目を集めています。今では、化粧品や薬、
調味料など様々な製品にこの米を原料にしたエキスが使われるようになっています。
エキスが作れる秘密は、日本酒の醸造技術を活用していること。20年以上前、徳山社長
自ら家族が寝静まった台所で実験を繰り返し、近所の人も実験に協力してくれ
エキスの開発に成功しました。その後も農学博士を持つ社員を会社に招きいれ、
新たなエキスの開発に熱を入れています。さらに、地元・宇多津市町の活性化にも積極的に
乗り出すなど精力的な活動をしている徳山社長が出演します。

ライスパワー